品味幸福，感恩中国

     六安市第九中学七（13）班   汪人宏

 

  “屏障东南水陆通，六安不与别州同。山环英霍千重秀，地控江淮四面雄。”古老的六安在改革开放春风的吹拂下，容光焕发。特色产业得到了空前发展，六安瓜片，走上世界，香飘万家。幸福的六安人民，甜在心里，笑在脸上。

    春末，清晨。

    山未醒，还枕在雾气织成的软烟罗纱帐里，枝头婉转的鸟儿哪能唤醒它的沉睡！山间悠悠飘过的云朵是山的乳白色的梦。

    是一群大姑娘小媳妇的歌声，打破了山的恬静。她们或挽着篮子，或背着竹篓，笑声飘荡在山谷里，歌声跌落在一个个绿油油的茶树墩上，露珠在茶上面亮晶晶地闪着。

    走进茶林，她们像花瓣似散开，飞散在各处。

    她们的手指像一只只白蝴蝶，在茶叶墩上上下翩飞着。一会儿，手心里就是一把嫩嫩的茶叶芽了。熟练地轻轻抛到背后的竹篓里，扬起一阵可见的绿色的风。那哪里是在劳动，简直就是在舞蹈。等到太阳升到天空正中的时候，他们的竹篮里、背篓里，都是满满的，像一座小小的茶山。

    哦，我知道了，幸福原来在采摘里！

   六安人的幸福不仅在采摘里，美丽的蝴蝶告诉我：

   炒茶有许多的讲究。炒茶的关键是要掌握火候。刚炒时火要猛，等到闻到茶香了，就要文了，小火，烛火似的慢慢烘。当然，除了火候，还需要炒茶人的手艺。炒茶时，什么时候该“团”，什么时候“揉”，都要肚子里养了个萤火虫似的透亮。团，时重时轻；揉，时紧时慢。等到锅壁上起了一层咖啡色的茶膏，要格外注意，好茶与次茶就在这儿了。好茶“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断。”茶叶经过茶农们的拉火翻烘，人工翻炒、色泽宝绿、起润有霜、片卷顺直、长短相近、粗细匀称、大小一致。可谓：百看不厌，秀色可餐。

   哦，此刻我明白了，幸福还在烘炒里！

   看，轻盈的蜻蜓飞过来对我说：

   炒好茶后，泡上一杯细细地品尝。瞧，那茶的茶色酽酽的，茶叶像复苏似的，一朵一朵开在杯子水面，开得舒展而丰盈。胃里吸饱了水，又渐渐沉下去，沉到一半又浮上来，这样浮浮沉沉，如一枚枚细瘦的绿色小鱼，缓缓游动着。那缓缓上升的茶雾，丝丝缕缕，像一位慈祥的老者，讲着一个个动人的故事，而香气也就向四周漫延开来了。轻轻的喝上一口，清香扑鼻，沁人心脾，熨得五脏六腑都服服贴贴，那种感觉真是让人回味无穷啊！

    啊，这幸福竟蕴藏在了“品尝”里！

    六安瓜片，带给六安人的不仅是骄傲，更重要的是幸福。人们从瓜片的兴衰史上感受到中国的飞跃发展。幸福的中国正阔步向前！

    品味幸福，感恩中国。